RaisTrade

Produits apicoles

Nous proposons une gamme de miels issus d’une apiculture transhumante respectueuse de l’environnement et garantissant au consommateur un produit de qualité dont les étapes de production sont minutieusement et scrupuleusement contrôlées depuis le terrain jusqu’à la mise en pot.

Miel

Miel	Zone de production	Couleur	Parfum et saveur	Vertus	Photos
Caroubier	Meknès-Khénifra- Zaouit Cheikh	Ambre claire	Une odeur forte et suave, des saveurs boisées et une certaine amertume caractérisent ce miel corsé.	Régulateur de la fonction intestinale. Stimule l’appétit
Jujubier	Khénifra-Mrirt	Couleur plutôt sombre	Goût prononcé et d’une saveur agréable	Utilisé en tant qu’antiseptique, et comme panacée pour soigner les maux de ventre et des intestins. Très recherché au moyen orient pour ses qualités thérapeutiques. Favoriser la récupération rapide après l’effort
Eucalyptus	Gharb	Ambré irisé de reflets verdâtres	Arôme puissant aux accents de menthe relativement prononcés. Goût caractéristique.	Antiseptique des bronches et des voies respiratoires, il calme la toux et soigne les rhumes
Thym	Sud marocain	Orangé tirant souvent vers des teintes rougeâtres à la récolte	Arôme puissant. Exhale des saveurs rondes, lourdes et suaves qui durent longtemps en bouche	Antiseptique puissant, reconnu pour la prévention des maladies infectieuses, respiratoires et digestives. Tonifiant. Excellent remède complémentaires en cas de grippe. Miel cicatrisant par excellence.
Oranger	Gharb et Beni Mellal	Jaune doré	Saveur douce, fruité et très fine laisse transparaître l'arôme raffiné des fleurs d'oranger.	Sédatif nerveux, calmant pour les enfants, conseillé en cas d'insomnie, antispasmodique.

Pollen

Le pollen, l’élément fécondant male des fleurs, est recueilli par les abeilles et récolté par les apiculteurs au niveau des trappes à pollen placées à l’entrée de la ruche. Il est riche en protéines (16 à 40%) contenant tous les acides aminés connus. Il est riche en vitamine (C, E,…) et en minéraux essentiels dont le sélénium. Il se présente sous forme de pelottes, de différentes couleurs reflétant la variété de fleurs butinées par les abeilles. Il est recommandé comme source de vitamines, de minéraux et d’hydrates de carbones d’où son caractère de complément alimentaire idéal.

Gelee royale

La gelée royale est une nourriture élaborée par les abeilles nourrices. Elle est réservée aux larves destinées à devenir des reines. C’est aussi la nourriture exclusive des reines. Elle est riche en protéines, hormones et vitamines. Et permet à l'unique mère de la ruche de vivre plus de trois ou quatre ans, alors que l'ouvrière succombe vers huit mois, dans les cas favorables.

Cire

Notre atelier de cire est équipée pour épurer et gaufrer la cire que utilisable pour garnir les cadres des ruches. Notre procédé de fabrication par laminage et gaufrage garantit une cire souple et non cassante sans additif ni colorant. Nos procédons aussi au gaufrage à façon des cires provenant d’autres élevages.